棋牌室服务员岗位职责(doc 1页)

棋牌室服务员岗位职责内容提要：
　  1、 每日上班开始营业前检查清理棋牌室，仔细检查牌类的数量。
　　2、 棋牌室的桌椅烟灰缸等必须保持清洁明亮，周围环境清洁卫生，包括地毯吸尘、地板除尘、围栏玻璃清洁、绿设植物清洁、吧台区域清洁等等。
　　3、 在客人下棋、打牌时，服务员要勤换茶水，勤换烟缸，勤观察设备有无损坏，并保持棋牌室室内空气、温度冷热适中，空气流通。
　　4、 客人用过的杯、盅均要及时清洗、消毒。
　　5、 下班前要认真检查所辖区域有无烟头、火种切勿大意。

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