人事部企业培训管理手册(doc 44页)

人事部企业培训管理手册目录：
一、 人力资源部概述
1、人力资源部概述---------------------------------------------------------------------------------（3）
2、人力资源部的重要性---------------------------------------------------------------------------（3）
3、功能和作用---------------------------------------------------------------------------------------（3）
4、基本任务------------------------------------------------------------------------------------------（4）
5、人力资源组织架构图---------------------------------------------------------------------------（4）
二、岗位职责及素质要求
1、人力资源经理------------------------------------------------------------------------------------（5）
2、薪酬考核专员------------------------------------------------------------------------------------（6）
3、人事招聘专员------------------------------------------------------------------------------------（7）
4、培训文化专员------------------------------------------------------------------------------------（8）
三、规章制度及程序
1、入职离职制度及程序---------------------------------------------------------------------------（9）
2、试用期转正制度及程序-----------------------------------------------------------------------（12）
3、假期制度及程序--------------------------------------------------------------------------------（13）
4、考勤制度及程序--------------------------------------------------------------------------------（15）
5、工资保密制度及程序--------------------------------------------------------------------------（16）
6、绩效考评制度及程序--------------------------------------------------------------------------（17）
7、每月最佳员工评选规定-----------------------------------------------------------------------（19）
四、培训制度与程序
（一）建立酒店培训系统
1、酒店培训系统构成------------------------------------------------------------------------------（21）
2、培训部承担责任---------------------------------------------------------------------------------（21）
3、各部门承担责任---------------------------------------------------------------------------------（21）
4、员工在职培训考勤制度------------------------------------------------------------------------（22）
5、培训考试制度------------------------------------------------------------------------------------（22）
6、培训奖惩制度------------------------------------------------------------------------------------（23）
7、培训激励制度------------------------------------------------------------------------------------（23）
（二）、工作程序及标准
1、收集部门培训活动记录表---------------------------------------------------------------------（23）
2、培训课程评估------------------------------------------------------------------------------------（24）
3、新员工入职培训---------------------------------------------------------------------------------（25）
4、新员工参观酒店的程序与要求---------------------------------------------------------------（28）
5、外语培训------------------------------------------------------------------------------------------（29）
6、办理员工国内培训------------------------------------------------------------------------------（30）
7、办理员工出国培训------------------------------------------------------------------------------（32）
8、办理店内交叉培训------------------------------------------------------------------------------（34）
9、接待安排外来培训------------------------------------------------------------------------------（35）
10、培训外单位员工-------------------------------------------------------------------------------（37）
11、管理培训器材和培训资料-------------------------------------------------------------------（39）
12、管理文件----------------------------------------------------------------------------------------（39）
五、管理规定
1、人力资源部办公室管理规定-----------------------------------------------------------------（40）
2、人事档案管理规定-----------------------------------------------------------------------------（41）
3、总经理基金奖励管理规定--------------------------------------------------------------------（42）
4、奖罚管理规定-----------------------------------------------------------------------------------（43）
5、员工工牌管理规定-----------------------------------------------------------------------------（44）
6、客用设施管理规定-----------------------------------------------------------------------------（45）
7、实习生管理规定--------------------------------------------------------------------------------（46）
8、员工通道管理规定-----------------------------------------------------------------------------（47）

 

 

人事部企业培训管理手册内容提要：
     人力资源部是酒店中最关键的决策职能部门之一，酒店的经营管理离不开人、财、物、时间、信息等资源。在诸多资源中，唯有人力资源是最为宝贵的。因为，其它任何资源均由人来开发利用，而且通过合理地开发人力资源、充分发挥人的最大潜能，能够产生巨大的增值效应，经营的最核心内容就是要通过最大程度地满足目标客源市场的需求，以实现企业效益和社会效益的最大化。
     人力资源部的功能和作用主要体现在三个方面，即提供酒店经营活动中所需的充足的各种人力资源；提高人员素质以及合理利用和开发人力资源；发挥员工的积极性，挖掘潜能。
1、通过人力资源部的工作，在全店上下均能明确地树立起现代人才观念，真正做到了解人、关心人、尊重人、培养人，合理地选好人、用好人，使得人尽其才、才尽其用。
2、要在酒店内部真正按照科学合理的原则，根据实现企业目标的需要，从最大限度调动人的工作积极性、创造性出发，制定出整套包括选拔、培养、使用、考核和奖惩在内的劳动人事制度和分配制度，科学地定岗定编，使人与事得以最佳结合。
3、人力资源部的工作特点是既有阶段性目标，又要有贯彻始终、永无止境的追求。因为社会的发展，科学技术的进步会不断地给人力资源开发提出新课题，且酒店管理思想、管理体制、管理手段和管理方法的科学化、现代化本身也要求员工不断调整自己的知识结构，提高自己的知识水平。人力资源部要尽可能为员工表现自己的能力提供机会，使他们获得的知识在实践中转化为经验，上升为理论。
     人力资源部的基本任务是遵循国家的劳动人事法规和政策，围绕酒店的经营管理这一中心开展工作，最大限度地利用和开发人力资源，不断提高员工的整体素质，优化人才资源，实现经济效益和社会效益的最大化。具体有以下内容：
1、直接负责整个酒店的人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资劳保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。
2、开展各种有效活动，密切劳资关系，协调政府、企业、员工、客人之间的利益，增强员工的向心力、凝聚力。
3、完善工资分配和福利制度，吸引和留住优秀人才。
4、负责对员工的工作质量进行监督，确保酒店服务质量。
5、负责制定《员工手册》、《劳动合同》及酒店的人事规章制度。
6、负责同政府机关、社会团体、人才交流中心及其他同行建立并保持友好的工作关系。
7、审核人力资源的财政预算和支出，做好各项成本控制工作。
8、负责审核酒店年度培训计划和月度培训计划，建立和完善酒店二级培训体系。

 

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