酒店管事部长岗位职责(doc 1页)

酒店管事部长岗位职责内容提要：
        (1)对楼面部长负责，负责管事部的全面工作。
　　(2)了解所有内部设备及机器的用途o
　　(3)分派每日工作，并监督员工按正确的工作程序完成本职工作。
　　(4)负责维持管辖范围内的清洁卫生，员工个人卫生。
　　(5)制订属下员工培训计划，报餐饮部经理批准，确保员工正确操作洗碗机，正确保管和使用各种清洁剂。

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