酒吧调酒员岗位职责(doc 1页)

调酒员岗位职责内容提要：
　　1.认真做好营业前的各项准备工作，并按要求设吧；
　　2.负责酒吧日常酒水和物品的申领、补充；
　　3.负责酒吧日常清洁卫生工作，保持良好的工作环境；
　　4.负责酒吧日常酒水盘点工作，核对酒水数量，并填写每日《销售日报表》；
　　5.熟悉掌握酒吧各种工具、器皿的使用方法；

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