酒店仓库领班岗位职责(doc 1页)
酒店仓库领班岗位职责(doc 1页)内容简介
酒店仓库领班岗位职责内容提要:
1、 负责审核采购申请单,指导各库房保管员在申购各种物资时,要根据使用
部门的用量和库存量有计划地填写采购申请单,要求他们在采购申请单上注
明各种物资的品名、数量、规格等项目。
2、 严格要求各库房保管员,在各种物资入库前要严格把关,坚决按酒店的规
章制度办事。无论是进口或国内的货物,都要严格审核订单,对所有入库的物
资的数量、质量、包装、卫生等进行检查,发现问题及时找有关人员解决。
3、 要求各库房的保管员,要认真细致地填写账卡,根据收货记录入账,根据
领料单及时销账。监督每个月库房盘点,做到账物相符,出现差错及时纠正。
对于保质期快到和使用慢的食品、饮料,要和使用部门联系,争取在保质期内
用完,对于过期或破损的食品要及时报损,不得把不合格的食品发给使用部门,
以免造成损失。
4、 要求各库房对所有的物品和食品加强管理。坚持先进先出,防止因管理不
当造企业管理为的损失。对库房卫生和个人卫生要经常检查,一定要保持库房内清
洁整齐,员工个人仪表整洁。
5、 教育和带领全体员工,遵守酒店的各项规章制度,遵守劳动纪律,坚守自
己的工作岗位,积极完成领导交给的各项任务。教育员工必须按照酒店的物资
发放规定办理领取手续,按领料单上的数量发货和销账。在坚持原则的基础上,
对使用部门服务态度要热情,在不违反规定的前提下,干方百计地满足各部门
的要求。
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1、 负责审核采购申请单,指导各库房保管员在申购各种物资时,要根据使用
部门的用量和库存量有计划地填写采购申请单,要求他们在采购申请单上注
明各种物资的品名、数量、规格等项目。
2、 严格要求各库房保管员,在各种物资入库前要严格把关,坚决按酒店的规
章制度办事。无论是进口或国内的货物,都要严格审核订单,对所有入库的物
资的数量、质量、包装、卫生等进行检查,发现问题及时找有关人员解决。
3、 要求各库房的保管员,要认真细致地填写账卡,根据收货记录入账,根据
领料单及时销账。监督每个月库房盘点,做到账物相符,出现差错及时纠正。
对于保质期快到和使用慢的食品、饮料,要和使用部门联系,争取在保质期内
用完,对于过期或破损的食品要及时报损,不得把不合格的食品发给使用部门,
以免造成损失。
4、 要求各库房对所有的物品和食品加强管理。坚持先进先出,防止因管理不
当造企业管理为的损失。对库房卫生和个人卫生要经常检查,一定要保持库房内清
洁整齐,员工个人仪表整洁。
5、 教育和带领全体员工,遵守酒店的各项规章制度,遵守劳动纪律,坚守自
己的工作岗位,积极完成领导交给的各项任务。教育员工必须按照酒店的物资
发放规定办理领取手续,按领料单上的数量发货和销账。在坚持原则的基础上,
对使用部门服务态度要热情,在不违反规定的前提下,干方百计地满足各部门
的要求。
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