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餐厅领班岗位工作内容(doc 2页)

所属分类:
岗位职责
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餐厅领班岗位工作内容(doc 2页)内容简介
餐厅领班岗位工作内容内容提要:
  1. 接受上级领导:
  (1) 参加部门工作例会;
  (2) 汇报班组工作;
  (3)完成上级交办的其它任务。
  2. 班组内部管理:
  (1) 拟定班组工作计划并组织实施;
  (2) 主持每日班组例会;
  (3) 根据营业情况,合理安排各岗位员工班次,灵活调动人员,保证工作的正常进行;
  (4) 审核上报班组报表;
  (5) 组织班组人员学习;
  (6) 随时处理下级上报的问题,特殊情况逐级请示汇报;
  (7) 员工工作检查及评估;
  (8) 组织部门员工参加酒店组织的各项活动;
  (9) 控制班组成本;
  (10) 管理班组物资;
  (11) 处理突发事件。

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