某饭店人力资源管理计划(ppt 11页)

某饭店人力资源管理计划目录：
第一节 计划的重要性
第二节 人力资源需求预测
第三节 人力资源供应预测

某饭店人力资源管理计划内容提要：
一.什么是计划
美国著名管理学家孔茨认为：计划工作既包括选定企业和部门的目标，又包括确定实现这些目标的途径。
二.为什么要做计划(计划的重要性)
1.计划可以提高工作的有效性和效率。有效性是指实现其目标，达到其目的的操作能力。
2.计划可以帮助一项工作沿着既定的路线朝向既定的目标。
3.计划可以提高生产率和增强人们的满意度。
4.计划也可以对士气产生影响。
5.计划影响着人力资源的每一个职能
6.计划是任何服务接待及旅游组织不断取得成功的最重要的因素。
三.服务接待及旅游组织的人力资源计划
1.作为连接现在和未来的人力资源计划，就必须既兼顾组织目前的运营状况，又满足组织发展的长远需要。现行的(短期)的人力资源计划考虑的是组织运转每日、每时的人员配备问题，即长远计划侧重的则是为组织未来的发展提供人力资源保证。
2.在制定现行计划时，计划的制定必须精确地了解组织内部具体的岗位设置及人员配备要求。
3.无论是现行计划还是长远计划，从总体看，又都包括运作计划和行为计划两部分。
4.服务接待与旅游业的计划从总体而言，可分为二部分：以运作为中心的计划和以人类行为为中心的计划。前者是侧重物理资源的运用，后者则是人力资源的有效运用。

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