某超市工作手册(上)(doc 70页)

某超市工作手册(上)目录：
第一章行为准则
第一节基本准则
第二节职业要求
第二章服务与协作
第三章礼仪仪表
第一节仪容仪表
第二节表情
第三节言谈
第四节举止
第四章突发事件

 

某超市工作手册(上)内容提要：
1、如商场内有人晕倒，周边员工要立即将其搀扶到适当的地点并报告上级。
2、由于外界因素造企业管理员受伤的，要派专人负责善后事宜，并向公司领导汇报。
3、遇到商场内的物品遭到损坏的，第一发现人应当立即向上级汇报，由上级按公司规定办理有关手续。属于人为损坏的，由责任人照价赔偿。
4、遇到顾客、业务关联单位人员有不礼貌或过激的言行时，员工首先应当保持冷静、忍让，不能使矛盾激化，并迅速通知上级到场处理。
第二篇营业部门
第一章营业管理本部基本职能
1、指导分店贯彻执行公司有关营业政策。
2、向公司领导反馈分店经营管理情况。
3、根据市场变化提出各分店经营对策。
4、协调分店与各职能部门的工作关系，促进分店销售。
5、制定营业管理规范性工作制度。
6、定期对营业管理人员进行业务知识培训，提高管理人员业务素质。
第二章分店基本职能
1、确保公司各项规章、制度在分店得到贯彻、落实。
2、制定销售计划，加强商场促销活动，力创良好销售业绩。
3、了解市场销售情况，发展趋势并依此做出对策建议。
4、为顾客提供良好的售前、售中和售后服务。
5、对分店员工进行科学管理，做到恪尽其责。
6、加强员工业务知识培训，提高员工素质。
7、加强分店商品管理，确保物流安全、畅通。
8、严格控制各种费用开动，降低经营成本。
9、确保分店购物环境良好。
10、及时向营业管理本部反馈分店营业情况及经营对策。
第三章商场人员基本要求
第一节任职资格
一、经理
1、熟知公司各项管理规定及分店工作要求。
2、熟知公司《商品流转程序》及各职能部门与分店有关的业务动作情况。
3、熟悉分店整体动作流程。
4、熟悉分店所售商品结构和区域分布。
5、掌握各种支票的鉴别方法。
6、了解商场各类商品陈列要求及技巧。
7、掌握顾客的消费取向。
8、能够通过对市场信息的汇总和分析，了解市场发展的趋势。
9、有较高的管理水平和较强的业务素质。
10、组织、计划、协调、调配等综合能力强。
11、掌握与商业有关的法规及行规要求。
12、了解商场安全设施并掌握有关安全知识，是分店的一级消防责任人。

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