饭店特殊情况处理50问(doc 19页)

饭店特殊情况处理50问目录：
1、客人直接找总经理投诉如何处理?
2、当你在打扫客房时，客人回来了，应如何处理?
3、访客在住客不在时要进房间，怎么办?
4、团队客人在饭店享用团队晚餐，但其中有客人因故晚来，餐点已用完，应如何处理?
5、客人对于房内小冰箱账单有异议时，应如何处理?
6、发生电梯故障，有人关在电梯内应如何处理?
7、错上有猪肉类的菜式给清真客人时怎么办?
8、上菜时，桌面上不够摆放怎么办?
9、上贵重的菜式时怎么办?
10、有电话找用餐的客人怎么办?
11、客人要与服务员照相留念怎么办?
12、客人要求取消订好的宴会怎么办?
13、客人已交订金，但要取消筵席怎么办?
14、有客人至前台报出房号，要取钥匙，但在查询电脑时，显示此房为空房，应如何处理?
15、一位非住店客人声称：他的一位债务人目前住在饭店内，他希望帮助查询并告之房号，以便把欠款追回，应如何处理?
16、当发现客人未办住宿手续和私自留宿时，应如何处理?
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