意大利餐厅服务员岗位职责(doc 1页)

意大利餐厅服务员岗位职责内容简介：
部门名称：
 意大利餐厅
直接上级：
西餐餐厅
下属岗位：
服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员
部门本职：
为顾客提供意大利式餐饮服务。
主要职能：
1.提供顾客意大利餐饮咨询及预订服务。
2.为顾客提供领位、侍酒及意大利餐服务。
3.收集顾客对意大利食品的反映，统计汇总后反馈给厨房部。
4.收集顾客对意大利酒水的反映，统计汇总后反馈给饮料部。

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