鲁菜餐厅服务员岗位职责(doc 1页)

鲁菜餐厅服务员岗位职责内容简介：
部门名称
 鲁菜餐厅
直接上级
中餐餐厅
下属岗位
服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员
部门本职
为顾客提供鲁菜服务。
主要职能：
1.为顾客提供鲁菜咨询及预订服务
2.提供顾客领位、餐饮服务
3.收集顾客对鲁菜的反映，经统计分析汇总后反馈到厨房部
4.收集顾客对酒水的反映，经统计分析后反馈到饮料部

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