某酒店员工管理手册(ppt 45页)

某酒店员工管理手册目录：
第一章 总  则
第二章 酒店管理理念
第三章 劳动管理
第四章  员工守则
第五章 劳动报酬
第六章 员工福利
第七章 奖励政策
第八章 处罚条例
第九章 安全及紧急程序
第十章 环境保护及能源节约
第十一章  附则
第十二章  员工意见回折

 

 

某酒店员工管理手册内容摘要：
第三章 劳动管理
1、用工原则
    1）酒店面向社会，公开招聘，全面考核，择优聘用。
    2）酒店实行全员劳动合同制。
    3）酒店实行管理人员竞争上岗，逐级聘任制。
2、试用期
    1）新招聘的员工必须经过一至三个月试用期，试用不合格者则不予录用。
    2）新晋升的管理人员实行3个月的考察期。
3、体检
    员工须经卫生防疫部门体检合格后，向酒店提供健康证，方可正式录用或上岗。对患有传染性等疾病者，酒店将酌情处理，以保证酒店的卫生安全。
4、入职培训
    应聘人员经应聘测试，体检合格，须通过酒店的入职培训教育。入职培训后，要经过考试，考试合格者方可成为酒店的试用员工，考试不合格者，可给予一次补考机会，经补考仍不合格者，即取消聘用资格。
5、工作时间
    1）酒店原则上实行以平均每周工作48小时（不含就餐时间）合计计算工作时间的工时制度。员工须按照
       部门安排的班次进行工作，个人不得擅自调班。
    2）因酒店系关系国家和公众利益的特殊行业，所以确实需要安排员工超时或加班劳动时，员工应予合作和配合，由部门事后给予补休或发给加班工资。
6、劳动合同
    劳动合同是酒店与员工本人在自愿基础上签订的，具有法律效应员工受聘时必须细阅其内容。

..............................