现代超市门店店长日常工作与权限概述(ppt 17页)

现代超市门店店长日常工作与权限概述内容简介:
一，超市各项管理程序
超市的管理程序：
超市作业流程：信息传送程序（采购部—营业部—订货程序—收货程 序（退货程序—核对程序—结款程序
其它管理程序：家电程序，服务中心程序，收银程序，保安程序，工程部程序，金库程序等。 、
稽核工作检查
检查各个门店程序执行情况
稽核员权限；稽核员受控于总公司，检查各个门店的程序执行情况
 无权指挥和管理
稽核员检查内容：抽查门店各项工作，各项程序的执行
稽核报告：定期检查后，稽核报告一份给总公司，一份给店长
店长稽核总结：收到稽核报告后，开全店会议，总结工作中的问题
资 产 管 理
二、超市设备管理与维护
店长负责全店的资产管理与投资
工程部任务；定期维护设备，维修，为各个部门服务
投资规划：新设备投资，及旧设备维护资金。
三、店内布局
卖场布局规划：卖场布局设计，主次通道，购物导向等
卖场环境，装饰：卖场的购物环境，卫生情况的管理，店内指示牌， POP管理

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