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烤肉店员工手册(DOC 23页)

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员工手册
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烤肉店员工手册(DOC 23页)内容简介
一、仪容仪表
一、企业理念
一、厨房规章制度
七、禁 令
三、卫生细则
三、打架斗殴或群殴。
九、开除条款规定
二、操作规范
二、服务专员招聘制度
二、贪污、盗窃酒店、员工及客人财物
五、福利及奖励制度
以上三条违犯一条,工资,押金扣除,立即开除。造成后果自负,酒店不予以负责。
以上规定,未按要求执行罚(20元至100元)
入职员工必须经过思想与业务技能双培训合格后方可上岗,特殊情况除外。
八、员工奖惩条例
六、釜山烤肉开除处理办法
再次福利
凡有下列之一者做开除处理无工资,不返押金
十、釜山烤肉日工作流程
十一、寝室管理制度
十二、厨房规章制度及后厨工作检查制度
(一)以店为家,遵守各项规章制度。
(一)奖励
(七)讲究文明礼貌,搞好前后台的团结,通力合作。
(三)“AAA”服务员待遇规定
(三)厨房整体卫生清洁,保护工作环境。
(九)不赌博,不酗酒,不私拿店内物品,不在厨房吸烟。
(二)处罚条例
(二)签订劳动合同
(二)遵守作息时间,遵守请消假制度,不迟到,
不早退,不旷工,无特殊情况,坚持上岗。
(五)爱护酒店设备设施,节约原材料,不浪费,不偷吃东西。
(八)在岗期间不许接打个人电话,接待朋友,不许着集外来人进入厨房。
(六)在岗时不许大声喧哗,聚堆闲谈,打闹高歌,到前厅乱走。
(十一)专研业务,爱岗敬业,做好本职工作,争做先进个人。
(十二)厨房人员必须坚持见单走菜。
(十)服从领导,听从分配,有组织性,纪律性,不搞个人主义。
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烤肉店员工手册(DOC 23页)