冰箱基本知识培训教材(PPT 50页)

培训内容：
一.电冰箱的分类和特点
1.按用途可分为：
a.冷藏箱（国标用字母“C”表示）；
b.冷藏冷冻箱（国标用字母“CD”表示）；
c.冷冻箱（国标用字母“D”表示）。
2.按使用的气候类型可分为：
a.亚温带型（SN）10～32℃
b.温带型（N）16～32℃
c.亚热带型（ST）18～38℃
d.热带型（T）18～43℃
食品放入冰箱能降温，其实是因为放入的食品温度高，
同时冰箱内是一个低温环境。因为存在温差，遵循热力学原理，
热量自动从高温流向低温，食品放热降温了，
冰箱内的低温环境吸热升温。要让冰箱的低温环境保持下去，
就要涉及到制冷系统及其产生的制冷循环。
蒸气压缩式制冷是冰箱应用最广泛的制冷方式，
此处只介绍蒸气压缩式制冷原理。
蒸气压缩式制冷的基本系统如图所示。
二.电冰箱的制冷系统
三.电冰箱的控制系统
四.电冰箱的技术要求
五.电冰箱的命名
六.电冰箱的基本结构
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