量贩式KTV员工培训工作手册(DOC 71页)

一、企业形象说明
二、团队口号
三、基本动作、礼仪
三、专业文化技能课程--------外场教材
（营运现场之总工作流程图）
筹备人员进场开训课程企业形象及培训标准
第一节KTV营运现场总工作流程图
第二节 服务人员的职责与重要性
第三节 服务理念
第四节营运现场服装仪容
第五节应对说辞
第六节公司部门所提供之服务即售卖项目
第七节准备带客送进包厢之物品
第八节引导客人至包厢
第九节消费解说及设备讲解
第十节递送水杯
第十一节点餐服务及点餐技巧
第十二节开单服务
第十三节送餐服务
第十四节巡回服务
第十五节服务铃服务
第十六节仿客处理
第十七节转包处理
第十八节红酒服务
第十九节洋酒服务
第二十节买单服务
第二十一节清包服务
第二十二节总清流程

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