红酒知识与礼仪培训教材(PPT 51页)

葡萄酒一般的酿造过程
葡萄酒种类（按生产工艺分）
葡萄酒种类（按用餐时上酒顺序）
葡萄酒的家族
葡萄酒的构成成分
法国葡萄酒产区及地图
葡萄酒的酒标
酒标里包含的内容
新世界样标
旧世界样标
法国葡萄酒的分级
白葡萄酒——小号的郁金香型高脚杯
葡萄酒小常识
葡萄酒的礼仪
葡萄酒开瓶器
T型开瓶器：
酒水服务过程当中的注意事项：
拉菲私家庄园简介
拉菲红酒享誉盛名
拉菲私家系列
..............................