浅谈霉菌毒素快速检测产品(PPT 44页)

一、霉菌毒素概述
产生的条件和途径
二、霉菌毒素引发的食品安全问题
霉菌毒素的种类
三、几种主要的霉菌毒素及其污染情况
(二)赭曲霉毒素（Ochratoxin ）
(三)玉米赤霉烯酮(zearalenone，ZON)
(四)脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol, DON）
预防的措施
预防的措施
四、霉菌毒素快速检测方法
三、免疫化学检测法： （酶联免疫吸附法，胶体金免疫        层析法）
（二）免疫层析法（Immunochromatoghraphy，IC）
快速检测试纸条的检测原理
 检测结果的判读
五、霉菌毒素检测产品市场分析
（二）我国霉菌毒素检验的市场现状
（三）食品检测试剂市场需求状况
（四）霉菌毒素检验试剂的发展趋向
六、市场策划
七、竞争分析
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