农产品及食品加工产业发展战略规划思考讲义(PPT 75页)

中国城乡居民人均收入比较
中国农业和农民将面临的难题
现代农业产业链示意图
减损作用
增值作用：马铃薯和蛇果效应
现代科技发展对食品与农业产业的影响
战略定位
国内外农产品加工技术研究与产业发展现状
2、国内农产品加工技术与产业发展水平
劣势
战略内容
现代农业产后加工新技术领域
如：国际农产品与食品贸易的技术性贸易壁垒（TBT）问题
如：对农产品（食品）市场的新认识？
未来农业产业“竞争”什么？（1）---产业拥有创业和创新能力的知识人量的多少！
未来农业产业“竞争”什么？（2）------天然资源优势不等于产业优势和经济优势
产业和企业发展问题
企业发展六道槛
产业（企业）经营能力的问题--------管理科学也是高新技术
企业家的成长与观念问题
中国企业家的成长和企业家队伍的素质培养
农业产业（企业）经营能力的问题--------管理科学也是高新技术
农业产业（企业）经营能力的问题
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