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保健酒行业分析报告(DOCX 45页)

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行业报告
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保健酒,行业分析报告
保健酒行业分析报告(DOCX 45页)内容简介
一、保健酒行业定义及分类 5
(一)保健酒的定义.....5
(二)保健酒的分类.....5
(三)保健酒和药酒的异同点.....6
1.所属范畴不同.....6
2.功能作用不同.....6
3.生产管理部门不同.....6
4.配方和质量依据不同.....6
5.适用人群和对象不同.....6
6.销售场所不同.....6
(四)保健酒的特殊性.....7
1.行业发展不成熟,消费者很理性.....7
2.保健酒是白酒的一种替代品,品牌集中度高.....7
3.保健酒因为是药酒、补酒,单次饮用量不宜过高.....7
4.口感束缚+功能捆绑+品牌宣传+耐性耕耘+地缘优势.....7
二、保健酒行业市场分析.....7
(一)中国保健酒十大品牌简介.....7
保健酒行业市场格局.....7
1.劲酒.....7
2.椰岛鹿龟酒.....9
3.张裕.....10
4.杏花村汾酒.....12
5.古岭神酒.....13
6.宁夏红.....13
7.致中和.....14
8.五粮液.....15
9.贵州茅台.....16
10.同仁堂.....17
(二)中国保健酒市场规模.....18
(三)保健酒行业发展环境分析.....19
1.国家政策支持保健酒的发展.....19
2.保健酒行业发展规划.....20
(四)保健酒行业发展趋势.....22
1.品牌进一步升级.....22
2.口感进一步优化.....22
3.销售模式进一步创新.....22
4.功能进一步细分.....22
(五)保健酒行业目标消费人群.....22
(六)保健酒行业产品定位.....23
(七)保健酒行业营销模式.....23
1.餐饮营销模式.....23
2.礼品营销模式.....23
3.保健场所的营销模式.....23
(八)保健酒行业市场困境.....24
1.品牌困惑:消费人群小众化格局鲜明,领导品牌瓶颈难以突破.....24
2.市场打法:保健酒品牌的市场打法决定了其市场规模.....25
3.品牌机会:保健酒市场营销已经进入了聚饮型的第三个层次.....25
4.营销建议:把握市场年轻化潮流,做好时尚化营销.....26
三、保健酒行业产业链.....27
四、五粮液基本情况.....27
(一)企业文化.....27
1. 经营理念.....27
2. 核心价值观.....27
3.目的.....27
4.使命.....28
5.愿景.....28
6.文化理念.....28
7.发展方向.....28
8.战略.....28
(二)以五粮液雄酒为例.....28
1.渠道.....28
2.雄酒品牌的竞争优势.....28
(三)五粮液SWOT分析.....29
1.优势.....29
2.劣势.....30
3.机会.....31
4.威胁.....32
5.战略建议.....32
五、经典保健酒案例——劲酒.....32
(一)深度市场分析.....32
1.国际资本将把保健酒业竞争带到新的层面.....32
2.保健酒品类竞争领域细分化.....33
3.中档保健酒市场竞争加剧.....33
(二)战略定位.....33
(三)索象战术策略.....34
1.渠道梳理.....34
2.营销新思路.....35
六、经典营销模式、渠道模式和品牌战略—以白酒为例.....36
(一)营销模式创新.....36
1.由交易型营销模式转向价值型营销模式.....36
2.由资源独占型营销模式向资源共享型模式转变.....37
3.由单一营销模式向复合型营销模式转变.....37
(二)渠道模式创新.....37
1.小区独家经销.....37
2.渠道股份模式.....37
3.品牌运营商模式.....37
4.渠道定制模式.....37
5.区域市场承包模式.....37
6.厂家渠道延伸模式.....37
7.借助投资人渠道.....37
8.举例:啤酒六种渠道模式.....38
(三)品牌战略.....38
1.多品牌经营.....38
2.品牌带动战略.....38
3.品牌跨界战略.....38
4.品牌结构战略.....39
5.品牌形态战略.....39
6.品牌价值战略.....39
七、“小刀”酒营销模式“潮品牌”经典案例解析.....39
(一)品牌定位:不走寻常路.....39
(二)目标消费群:针对年轻一代的草根阶层.....39
(三)品牌代言人:牵手草根偶像“张国强”.....40
(四)打造“酷”产品.....40
(五)进行“炫”传播.....40

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