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餐饮礼仪培训教材(PPT 46页)

所属分类:
商务礼仪
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餐饮礼仪培训教材(PPT 46页)内容简介
一.席位的排列
(一)桌次排列
(二)位次排列
(一)    2、中餐便餐时席位排列
三.菜肴的选择 (一)点菜的礼规
点菜时,可根据以下三个规则
三.中餐餐具的使用
筷子的使用
勺  子
盘子
三、用餐礼仪
斟酒的礼仪
敬酒的礼仪
酒桌上你应注意的小细节 敬酒
酒桌上你应注意的小细节
席间谈话
倒茶的学问
六、离席
宴会结束
情境模拟
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