餐饮礼仪规范教材(PPT 66页)

培训有素养的员工
学会商务场合的标准行为规范
成为有涵养,有气质的人
对个体
不学礼，无以立
使个人的言行在社会活动中与其身份、地位、社会角色相适应
衡量个人道德水准高低和有无教养的尺度
对组织
塑造组织形象
传播沟通信息
提高办事效率
餐饮礼仪规范
课程目的
为什么学礼仪?
什么是礼仪?
主题导航
礼仪准则
塑造专业形象
塑造专业形象——基本素养
仪表礼仪
服饰礼仪
思考题
塑造专业形象——服饰礼仪
塑造专业形象——仪表礼仪
仪态
商务仪态
塑造专业形象——社交礼仪
商务语言礼仪
建立职业习惯——基本行为礼仪
建立职业习惯
见面礼仪
建立职业习惯——问候
致意
介绍
介绍他人的次序
建立职业习惯——电话礼仪
电话礼仪
使用电子通讯媒体的礼仪
办公室礼仪——接待来访
办公室礼仪
交谈礼仪
乘车礼仪
座位安排礼仪
奉茶和咖啡的礼仪
赠送礼仪
拜访客户的礼仪
中餐的礼仪
西式自助餐的礼仪
商务礼仪测试
..............................