成本管理研究教材(PPT 40页)

4.1.1产品质量和全面质量管理
质量是最受各行业管理当局关注的问题之一。质量是企业的生命，
企业要在激烈的国际国内竞争中谋生存、求发展，必须把质量问题放在首位。
各国政府为加强该国产品在国际市场上的竞争力，也纷纷设立各种质量奖励办法。
为什么质量问题得到如此普遍的关注？
原因主要有两个方面：
一是顾客对产品质量要求越来越严格；
二是企业为满足顾客的质量要求，需要花费大量的质量成本。
（1）产品质量和服务质量
产品质量的定义有很多种，最常见的是指产品的“适用性”及“符合规格”两种。
前者是从使用者的角度来定义质量；后者则从制造者的立场来解释质量。
因此，可将产品质量进一步分为设计质量与制造质量两种。
设计质量是指产品能够满足顾客需求的程度。产品质量的高低，并非完全按照生产者的主观判断，
而是提高质量所花费的成本超过了顾客所愿意支付的价格时，即出现“剩余质量”时，
质量的提高就得不偿失。对企业来说，最佳的设计质量是利润最大化时的质量水平。
制造质量又称合格质量或一致性质量，指生产制造出来的产品符合设计规格，
是合格产品，而且产品质量是均匀的，没有等级品之分。

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