食品工厂机械与设备总论(PPT 104页)

什么是食品机械与设备?
食品机械与设备的重要性
第一节食品加工机械设备的分类与特点
第二节食品加工机械的材料
第三节食品机械设备的结构要求
第四节食品加工机械设备的选型
本章小结思考题自测题
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