酒店管理公司组织架构与管理制度教材(DOC 40页)
酒店管理公司组织架构与管理制度教材(DOC 40页)内容简介
一、组织架构图…… 2
二、酒店经营管理公司和成员酒店各部门职能职责… 3~11
(一)总经理…… 3
(二)人事行政部总监… 5
(三)市场营销部总监… 7
(四)财务计划部总监… 8
(五)品牌拓展部总监… 9
(六)营运保障部总监 10
三、酒店管理公司基本运行制度…… 12~40
(制度一)公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度 12
(制度二)公司总经理、酒店总经理(执总)请假报告制度 14
(制度三)成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度… 15
(制度四)财务检查制度…… 17
(制度五)成员酒店财务超预算开支审核报批制度 18
(制度六)经营情况分析报告制度… 19
(制度七)年终工作报告和年度工作计划报告制度 20
(制度八)优秀服务案例汇编和报告制度… 21
(制度九)重大突发事件及时报告制度…… 22
(制度十)安全生产及管理制度…… 24
(制度十一)成员酒店管理委员会制度…… 27
(制度十二)管理公司成本费用控制的程序和制度 30
(制度十三)管理公司集团采购控制的程序和制度 35
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二、酒店经营管理公司和成员酒店各部门职能职责… 3~11
(一)总经理…… 3
(二)人事行政部总监… 5
(三)市场营销部总监… 7
(四)财务计划部总监… 8
(五)品牌拓展部总监… 9
(六)营运保障部总监 10
三、酒店管理公司基本运行制度…… 12~40
(制度一)公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度 12
(制度二)公司总经理、酒店总经理(执总)请假报告制度 14
(制度三)成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度… 15
(制度四)财务检查制度…… 17
(制度五)成员酒店财务超预算开支审核报批制度 18
(制度六)经营情况分析报告制度… 19
(制度七)年终工作报告和年度工作计划报告制度 20
(制度八)优秀服务案例汇编和报告制度… 21
(制度九)重大突发事件及时报告制度…… 22
(制度十)安全生产及管理制度…… 24
(制度十一)成员酒店管理委员会制度…… 27
(制度十二)管理公司成本费用控制的程序和制度 30
(制度十三)管理公司集团采购控制的程序和制度 35
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