食品企业管理教材(PPT 36页)

食品企业管理
与其他课程的关系
选选我们的课代表
分组
考核方法
导入案例：管理是企业的生命
思考题
项目一食品企业管理概论
知识点
任务二管理及企业管理
按管理者层次分类
管理者的技能
管理层次与管理技能
新增加的管理者技能
有效的管理者＝成功的管理者
四、管理工作的对象
1、管理对象的概念
..............................