食品安全管理程序(DOC 53页)

文件控制程序
记录控制程序
信息交流控制程序
管理评审控制程序
人力资源管理程序
基础设施控制程序
产品标识和可追溯性管理程序
产品防护控制程序
监视和测量装置控制程序
内部审核控制程序
产品的监视和测量控制程序
不合格品控制程序
纠正和预防措施控制程序
应急准备和响应控制程序
前提方案和操作性前提方案控制程序
危害分析与HACCP计划建立控制程序
产品撤回控制程序
确认、验证、分析控制程序
采购控制程序
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