餐饮服务礼仪课件(PPT 42页)
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- 商务礼仪
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餐饮服务礼仪课件(PPT 42页)内容简介
餐厅服务人员礼仪培训
第一讲:理念决定行为
1、从下列角度进行观察
预测顾客需求是为了提供顾客未提出但需要的服务
二:听——拉近与客户的关系
2、微笑练习:像空姐一样微笑
你是否能把微笑留给客人
四:说——会说是关键
五:动——运用身体语言
第四讲:服务礼仪
第五讲:顾客基本需求的心理分析
六、顾客投诉问题的处理规范
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第一讲:理念决定行为
1、从下列角度进行观察
预测顾客需求是为了提供顾客未提出但需要的服务
二:听——拉近与客户的关系
2、微笑练习:像空姐一样微笑
你是否能把微笑留给客人
四:说——会说是关键
五:动——运用身体语言
第四讲:服务礼仪
第五讲:顾客基本需求的心理分析
六、顾客投诉问题的处理规范
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