KFC管理制度汇编(DOC 50页)
KFC管理制度汇编(DOC 50页)内容简介
一.准备工作:
一.前台IC的责任:
一.西式快餐的管理
七.员工仪容标准
三.产量控制:
三.运用班表分配人手,熟悉收银员与配餐员的分配。
三.顾客再次光临的等式
九.人身安全
二.展望
二.每15分钟检查一次:设备、物料、人员状况,运用柜台检查表检查。
二.确认所有设备都在正常运作状态:
五.前台IC如何检查:
五.太咸:
五.沟通
五.顾客抱怨
八.卫生管理
六.员工职责
六.工作责任
十.行为原则
四.前台IC对工作站管理的四个步骤:
四.品质控制
四.顾客的期望
..............................
一.前台IC的责任:
一.西式快餐的管理
七.员工仪容标准
三.产量控制:
三.运用班表分配人手,熟悉收银员与配餐员的分配。
三.顾客再次光临的等式
九.人身安全
二.展望
二.每15分钟检查一次:设备、物料、人员状况,运用柜台检查表检查。
二.确认所有设备都在正常运作状态:
五.前台IC如何检查:
五.太咸:
五.沟通
五.顾客抱怨
八.卫生管理
六.员工职责
六.工作责任
十.行为原则
四.前台IC对工作站管理的四个步骤:
四.品质控制
四.顾客的期望
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