农产品质量安全概论(PPT 70页)

农产品质量安全概论
党和政府高度重视食品安全问题
持续深入开展整治　加大严肃惩处力度　坚决打击食品非法添加行为
为什么重视？
近年国内外重大食品质量安全事故国内
敌敌畏金华火腿
阜阳劣质奶粉事件
山东多宝鱼药物残留事件
北京福寿螺病菌感染事件
红心鸭蛋事件
三聚氰胺事件（2008）
三鹿集团
“三聚氰胺”事件
为什么添加三聚氰胺？
三聚氰胺的刑事判决
三鹿系列刑案判决
海南“毒豇豆”事件（2010）
“毒豇豆”事件
毒豇豆事件催生农药专营
“毒韭菜”事件（2010）
毒韭菜事件
山东的毒韭菜
河南南阳毒韭菜事件
追根——两个基地的韭菜被销毁
甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件
上海多家超市多年销售“染色馒头”
神奇“牛肉膏”让猪肉90分钟变牛肉
福尔马林浸泡小银鱼事件
黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色
毒豆芽事件
四个大盖帽    管不住小豆芽
国外方面的食品安全事故
雪印牛奶事件
欧洲“口蹄疫事件”
二恶英事件
事件后果
沙门氏菌中毒事件
瘦  肉  精
瘦肉精中毒
猪肉图片
危害与疾病的关系
一、农产品质量安全的重要性
二、我国农产品质量安全现状
我国农产品质量安全工作的发展历程
农产品的污染途径
农业环境污染问题
三、当前农产品质量安全方面存在主要问题及原因
影响农药残留的主要因素
农产品的潜在危机
出口贸易争端
什么样的才是安全农产品？
农产品安全生产

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