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厨房生产质量管理手册(DOC 37页)

所属分类：
企业管理手册
文件大小：
465 KB
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相关资料：
生产质量管理,质量管理手册
厨房生产质量管理手册(DOC 37页)内容简介
第一章  理念
第二章  编制说明
第三章  菜谱标准化管理
第四章  厨房岗位责任制
第五章  生产流程及质量管理标准
第六章  厨房生产质量考核
第七章  奖惩（另行规定）

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