连锁快捷酒店直营店店长管理手册(DOC 55页)

5.0 财务管理制度
    5.1 财务管理体系
5.2财务工作职责
5.3 年度预算
5.4 提交月报和日报
5.5 月度经营分析
5.6 签字审批流程
5.7 直营店资金管理
5.8 直营店资产管理
5.9 采购申请流程
5.10 直营店消费签单
5.11 内部员工消费折扣
5.12 -费用报销标准
5.13 礼品采购及上缴制度
5.14 诚信制度
    5.15 报损制度
6.0 市场销售体系
6.1 新店基本信息资料
6.2 酒店客房、客源、价格分类
6.3 价格制定流程
6.4 酒店促销活动审批
6.5 每周和每月销售报告
6.6 家宾卡俱乐部
6.7 中央预订（CRS系统）
6.8 宾客投诉
6.9 -VI用品维护
7.0 质量管理体系
    7.1 质量评定项目
7.2 酒店每月质量自查表
7.3 公司互查方案
7.4 公司总查方案…
7.5 公司暗访方案
7.6 公司宾客满意度调查
8.0 培训管理体系
    8.1 培训体系和目标
8.2 店长培训课程和方法
8.3 公司主题培训和方法
8.4 酒店培训课程和计划
8.5 培训管理表格
8.6 新开酒店的开业培训
8.7 培训记录和档案
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