连锁企业商品采购品类管理课件(PPT 63页)

学习目标
技能要点
案例导入
商品采购品类管理概述
供应商商品管理
本章小结
实训与自测
课后案例分析
导入案例：沃尔玛的品类管理
沃尔玛的品类管理
店内管理要素的层次
1、货架陈列的现状
货架陈列的重要性
2、货架空间分配
供应商-零售商关系和公司的组织结构
零售商与供货商的关系三阶段
传统的采购结构
品类管理结构
传统的制造商组织机构
演变中的制造商组织机构
品类管理的内涵
从根本上来讲，品类管理是...
品类管理的过程
品类管理的实质
品类角色的定义
案例学习
第二节供应商商品管理
案例分析：解析以消费者为中心的品类管理
当品类杀手遇到沃尔玛－－从玩具反斗城出售谈起教材P72
当品类杀手遇到沃尔玛－－从玩具反斗城出售谈起
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