旅游服务礼仪课程教学设计(DOC 34页)

1．《旅游服务礼仪》课程整体教学设计........2
1.1 管理信息....2
1.2 基本信息....2
1.3 课程性质和地位....2
1.4 课程设计....2
1.4.1课程目标设计....2
1.4.1.1 能力目标....2
1.4.1.2 知识目标....3
1.4.1.3 素质目标....3
1.4.2课程内容设计....3
1.4.2.1综合贯穿项目说明....3
1.4.2.2训练项目及支撑知识设计....3
1.4.3 教学单元规划....6
1.4.4 课程的整体导入设计....10
1.4.4.1 自我介绍....10
1.4.4.2 展示课程总体目标....10
1.4.4.3 告知课程进程....10
1.4.4.4 说明考核方式....10
1.4.4.5 告知参考书和相关网站....10
1.5考核方案设计....10
2．单元教学设计........13
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