哈道美国热狗项目管理及营销管理策划方案(DOC 52页)

哈道美国热狗项目管理及营销管理策划方案(DOC 52页)目录：

1.营销环境分析
1.1外部环境分析 
1.1.1社会经济环境
1.1.2技术环境
1.1.3法律环境
1.1.4竞争者行为 
1.2内部环境分析 
1.2.1营运与财务能力
1.2.2人力资源管理
1.2.3信息技术
1.2.4试验店经营状况
1.3SWOT分析——外部机会与内部资源的匹配
2.消费者分析
2.1消费者类型分析
2.1.1消费者年龄段与消费习惯
2.1.2消费频次与消费金额
2.1.3消费类型
2.1.4哈道美国热狗试验店顾客分析
2.2目标顾客群锁定
2.2.1定位原则
2.2.2目标客户群
3.营销组合策略规划
3.1产品采购与配送
3.2产品组合策略
3.3客户服务
3.4产品定价
3.4.1价格变动注意事项
3.5广告与促销
3.5.1Hotdog-, Johnsonville-, 与美国文化传播
4.连锁经营战略规划
4.1哈道美国热狗的连锁体系
4.2连锁经营计划 
4.2.1哈道美国热狗总部的职能
4.2.2遵循连锁经营管理原则，实现店店一致
4.2.3配送中心与供应商管理
4.2.4连锁店选址
4.2.5评估店址的基本原则 
4.3零售商开发与管理计划(3年)
4.3.1一年内在华南建立一个成功的运作模式
4.3.2三年扩张计划
5.Johnsonville产品的销售计划与扩展路线
5.1如果我们都采用Johnsonville的肠
5.2如果我们的店铺是100家
5.3如果我们的店铺是300家：
5.4中国的市场很大，但中国的市场很复杂
6.营销预算与方案执行
6.1资本预算表
6.2方案执行——甘特图
7.可行性分析
7.1计算投资回收期
7.2灵敏度分析
7.3风险评估
附件1: 关于进一步规范特许加盟活动的通知
附件2:国家计委关于规范餐饮连锁企业价格管理的通知

 

哈道美国热狗项目管理及营销管理策划方案(DOC 52页)简介：

家庭结构变化对于消费习惯和消费行为具有巨大的影响，近年来，我国居民家庭结构主要呈现以下几种特色：
（1）家庭人口规模缩小
随着子女为求学或工作而离家谋求发展，以及结婚后尽可能选择单独居住，我国家庭已由过去血缘关系为基础的三、四代同堂，转变为以婚姻关系为主的小家庭。从1990年我国第四次人口普查家庭平均规模3.96人/户，与2000年第五次人口普查户均人口降低至3.44人/户的数字来看，我国小家庭的趋势日益明显。
（2）家庭户数持续成长
在人口总数持续成长、家庭规模缩小的趋势下，我国家庭户数成长快速：2000年底家庭户数已达3.5亿户，2001年进一步成长至3.9亿户，2002年更达4.1亿户的规模。 家庭户数的成长，对于以家庭为消费单位的消费性电子产品而言，正代表着需求数量的增加，因此若针对各地户数成长速度进一步分析，则可了解营销布局的方向。

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