企业蜂产品质量技术管理资料(doc 79页)

目  录
1. 关于成立质量管理领导小组的通知 1
2.**牌蜂产品产品（食品）质量安全管理目标与职责 2
3.**牌蜂产品企业各部门质量管理与岗位职责 4
4.**牌蜂产品生产经营员工食品安全培训办法 6
5.**牌蜂产品原材料及辅料包装采购管理制度 8
6.**牌蜂产品产品质量检验管理制度 14
7.**牌蜂产品设备维修、清洗、消毒管理制度 16
8.**牌蜂产品企业检测仪器设备、计量器具管理制度 17
9.**牌蜂产品不合格产品管理办法 18
10.**牌蜂产品不安全产品召回制度 20
11.**牌蜂产品食品卫生安全应急预案 23
12.**牌蜂产品消费者投诉处理工作制度 27
13.**牌蜂产品生产经营人员健康管理、个人卫生工作制度 30
14.**牌蜂产品初级加工技术准则 33
15.**牌蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉生产车间管理规定 38
16.**牌蜂产品生产加工基地管理规范 39
17.蜂蜜生产工艺过程关键质量控制作业指导书 40
18.蜂王浆生产工艺过程关键质量控制指导书 45
19.蜂花粉生产工艺过程关键质量控制指导书 48
20.**原材料保管岗位职责 53
21.**生产人员岗位职责 54
22.**产成品保管岗位职责 55
23.**蜂产品专卖店销售人员岗位职责 56
24.**蜂产品加工基地门卫岗位职责 57
25.**示范养蜂场蜜蜂饲养管理条例 58
26.**示范养蜂场蜜蜂病害防疫、防治技术 62
27.**示范养蜂场无公害蜜蜂饲养病虫害防治施用药物及施用方法 64
28.**示范养蜂场蜂蜜、蜂王浆生产操作间管理规定 65
29.**示范养蜂场蜂蜜生产工艺流程 66
30.**示范养蜂场鲜蜂王浆生产工艺流程 67
31.**示范养蜂场蜂花粉生产工艺流程 68
32.设备、包装容器采购管理规定 69
33.原料仓库管理规定 71
34.设备容器清洗办法 70
35.武汉**生物科技有限公司原材料检验记录单（蜂蜜） 71
36.武汉**生物科技有限公司原材料检验记录单（蜂花粉） 72
37.武汉**生物科技有限公司原材料检验记录单（蜂王浆） 73
38.武汉**生物科技有限公司  检验报告（蜂蜜） 74
39.武汉**生物科技有限公司  检验报告（蜂花粉） 75
40.武汉**生物科技有限公司  检验报告（蜂王浆） 76
41.**牌蜂产品年度（季度）计划采购申请单（样） 77
42.武汉**生物科技有限公司不合格产品处理单（样） 78

 

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