某企业内部管理策略(ppt 57页)

某企业内部管理策略目录:
一、 某企业内部管理
二、 我们的使命
三、 我们的工作态度
四、 大事纪
五、 某企业文化
六、 某成功的秘诀：
七、 成功的管理经验：
八、 主要经营策略
九、 经营方式
十、 以满意为中心的顾客价值链管理
十一、 某店选址特点：
十二、 招聘录用基本条件要求
十三、 招聘录用基本流程
十四、 非管理员工合同及职能标准
十五、 ÎÒÃǵÄÈËÁ¦Åàѵ²ßÂÔ
十六、 多层次的培训体系内容：
十七、 新员工在岗培训
十八、 见习助理管理系统培训
十九、 普通员工岗位工作职能技术主要要求
二十、 员工工作时间
二十一、员工成长阶梯
二十二、肯德鸡经理人成长过程：
二十三、薪资计算方式
二十四、公司福利
二十五、主要奖励制度及措施
二十六、产品安全卫生管理
二十七、供应商
二十八、某与供应商的战略合作伙伴关系
二十九、“炸鸡”的核心技术
三十、 某中国
三十一、某中国的“魔链效应”

 

某企业内部管理策略内容简介:
          某是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，某的名字KFC 是英文Kentucky Fried Chichen (某炸鸡)的缩写，这个标志已成为全球有口皆碑的著名品牌。•1930 年，某的创始人哈兰桑德斯在家乡美国某州开了一家餐厅。在此期间，桑德斯潜心研究炸鸡的新做法，终于成功地发明了由十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎，餐厅生意日兴隆，这个独家秘方沿袭至今。某州为了表彰他为家乡作出的贡献，授予他桑德斯上校的称号。•桑德斯上校一身西装，满头白发及山羊胡子的形象，已成为某国际品牌的最佳象征。•桑德斯上校的成功起始于他四十岁在某州经营Corbin加油站时。为了增加营收，他开始自己制作各式小吃，提供给过路的旅客，因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客，生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时，当时的某州Ruby Laffon于1935年授予他为某上校，以表彰他对某州餐饮的贡献。 •上校最著名的拿手菜，就是他精心研制发明的炸鸡。这是某现今最受欢迎的食品，它是由上校在历经十年的研制发明，用调和出的十一种神奇香料配方烹制而成，令人品尝后吮指回味。 •美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而，传统的炸鸡方法必须让顾客等待三十分钟才可享用美食。到了1939年，这个问题在上校参观一个压力锅展示会时得到解答。上校购买了一个压力锅回家，做了各种有关烹煮时间、压力和加油的实验，终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所吃过最美味的炸鸡，至今某炸鸡仍维持这种使用压力锅的妙方。•上校的事业在1950年代中期面临一个危机，他的桑德斯咖啡餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所过，使得他不得不售出这间餐厅。当时的上校已经六十六岁，但他觉得自己还年轻，不需靠社会福利金过日子，而这反而成了他事业的转机。 •上校用他那1946年出品的福特老爷车，载着他的十一种香料配方及他的得力助手----压力锅开始上路。他到印第安那州、俄亥俄州及某州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年首家被授权的某餐厅在盐湖城成立，令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大已拓展了四百家店，这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

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