冷链物流毕业论文(DOC 42页)

目  录
摘   要 1
ABSTRACT 2
1 绪  论 3
1.1 选题背景与意义 3
1.1.1 选题背景 3
1.1.2 选题意义 4
1.2国内外研究现状 5
1.2.1国外研究现状 5
1.2.2国内研究现状 5
1.3主要内容 6
1.4研究方法 8
2 冷链物流 9
2.1冷链 9
2.1.1冷链的概念 9
2.1.2冷链的构成 9
2.1.3冷链适合的食品分类 10
2.2冷链物流 10
2.2.1冷链物流的概念 10
2.2.2冷链物流的特点 11
2.2.3冷链物流的适用范围 12
2.3冷链基础设施 12
2.4 冷链运输 14
3冷链物流的现状与前沿 16
3.1我国冷链物流的发展现状 16
3.1.1冷链物流的政策进展 16
3.1.2冷链物流设备投资的现状 17
3.1.3冷产品流通过程越来越复杂 18
3.1.4人们对食品质量的认识发生了改变 18
3.1.5冷链物流标准蹒跚起步 19
3.2国外的冷链物流管理经验 20
3.2.1 发展冷链物流的核心 20
3.2.2 促进冷链物流发展的支撑 20
3.2.3 促进冷链物流发展的前提 21
3.2.4 促进冷链物流发展的保障 21
3.3冷链技术前沿 22
3.3.1国外冷藏链技术 22
3.3.2 GPS技术在冷链物流中的应用 23
3.3.3 RFID技术在冷链物流中的应用 25
4我国冷链物流发展中存在的问题 27
4.1第三方物流服务不能到位 27
4.2完善独立的冷链体系尚未形成 27
4.3冷链运输成本过大 28
4.4冷链物流基础设施严重落后 28
4.5冷链物流技术标准缺位 28
4.6监管机制缺失，行业规范滞后 29
5．我国冷链物流发展的对策 30
5.1加强我国冷链行业规划 30
5.2建立低温物流体系 30
5.3加强冷链物流运输能力 30
5.4改善冷链物流企业的组织模式 31
5.5采用先进的冷链技术 31
6  冷链物流的发展趋势 33
6.1冷链基础设施建设将进一步加快 33
6.2冷链物流将逐步实现封闭化运作 33
6.3冷链物流将得到整合，形成完整的系统 33
结    论 35
参考文献 36
致    谢 39

 

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