安全优质农产品产地环境控制(ppt 42页)

一、绿色食品概述
1、绿色食品概念
绿色食品分为两级：
AA级绿色食品
A级绿色食品
4、绿色食品的特征
二、制定绿色食品标准依据
三、制定标准的目的
四、绿色食品标准内容
1、绿色食品标准的构成
1)绿色食品产地环境质量标准
绿色食品生产的土壤环境标准
绿色食品生产的灌溉水标准
绿色食品的空气标准
⑵绿色食品生产技术标准
⑶绿色食品最终产品标准
⑷绿色食品产品包装标准
3 绿色食品标准和标准体系的特点
①实行全过程质量控制
1、绿色食品产地环境质量标准NY/T 391-2000
生产资料使用准则
生产绿色食品农药使用准则
准则中的农药被禁止使用的原因
3、绿色食品产品标准
⑴原料要求
⑵感官要求
⑶理化性质要求
⑷微生物学要求
4、绿色食品包装、标签及储运标准
无公害食品产品标准与绿色食品产品标准的主要区别

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