团膳企业餐饮成本管理与控制(ppt 36页)
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- 成本管理
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- 餐饮成本管理
团膳企业餐饮成本管理与控制(ppt 36页)内容简介
了解餐饮业成本、费用构成基础知识
了解团膳企业成本管理的基础思路
掌握团膳企业成本控制的基本方法
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