运营管理讲义(PPT 123页)

课程重点
OM基本知识
国际OM领域：新的管理方法
科学的OM管理方法

Reference Books
课程重点
Evaluation
课程教学安排
Chapter 1  Introduction
OM definition
OM, OR/MS, IE的不同点
2.  Production System
运作管理的定义
Production System
Transformations
生产系统的运作资源5Ps
2) Production Systems Design
3) Operations
4)   Types of Processes
（1）按产品的标准化程度及产量
Process Flow Structures
（2）按满足需求的方式分类
（3）按生产的连续程度
5) 服务与生产的区别
服务与生产的共同点
4. Historical Development
1911年以前，探索和研究
1911年以后，科学管理
五、POM发展趋势
企业POM新策略
Chapter 2 Operations Strategy & Competitiveness
Operations Strategy
生产与运作战略概念
Operations Strategy Framework
Competitiveness
Productivity Measurement
不同生产率度量法
生产率计算举例
Chapter 3 产品设计
（二）产品开发过程
Typical Phases of Product Design Development
（三）产品创意的来源---Customer
面向顾客的产品设计Customer Satisfaction
质量功能展开（QFD）
绘制质量屋的步骤
House of Quality
Designing for the Customer: Value Analysis/Value Engineering (VA/VE)
Computer-Aided Design
Product design
（五）产品的制造设计            Design for manufacturability
Design for Manufacturability
Concurrent Engineering Defined
第四章    选址战略
一、选址战略的目标         ---选址能给企业带来最大化的收益
二、影响选址决策的因素
制造业选址标准（1）
制造业选址标准（2）
三、评估选址方案的方法
因素评分法的步骤
选址盈亏平衡分析法的步骤
第五章    作业布局策略
一、作业布局的类型（1）
作业布局的类型（2）
二、工艺导向布局 Process Layout
工艺导向布局
三、产品导向布局
四  办公室布局
Chapter 7 服务的设计和选择
服务的特点 unique characteristics
服务的运营分类
服务过程（服务体系）的设计
Chapter 8 Quality Control
TQM全面质量管理定义
TQM思想要素
质量奖
戴明奖 － 日本
ISO 9000标准 － 国际标准
马可姆·波里奇国家质量奖(1) (Malcolm Baldrige National Quality Award) － 美国
戴明奖和波里奇奖的比较
欧洲质量奖 － 欧洲
质量成本(COQ：Costs of Quality)
质量成本(COQ)类型
6σ质量管理: Six-Sigma Concept
The Theory Behind Six-Sigma
3-sigma vs. 6-sigma
Six-Sigma Methodology---DMAIC cycle
DMAIC methodology (GE)---D（Define）
DMAIC methodology (GE)---M（Measure）
DMAIC methodology (GE)---A（Analyze）
DMAIC methodology (GE)---I（Improve）
DMAIC methodology (GE)---C（Control）

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