酒店餐厅服务礼仪(PPT 36页)

    一、 礼让宾客的理念：
拟剧理论
            服务的品质创造未来
酒店— 奉献给您至尊至贵的体验
服务礼仪的作用：
学习礼仪的基本原则
一、“ 敬人三A ”原则
二、形象是事业成功的游戏规则
“第一印象”
一、容貌之首   发与发型
发与发型修饰
  面部修饰
肢体修饰
着装、饰品搭配礼仪：
为全球市场而穿着！
美化作用：整洁、合体、完好、美观
 三、仪态举止
有效率的目光接触
微笑的魅力！
服务“五步微笑法”
 语言沟通的魅力！ 
           服务用语规范要求
服务沟通技巧
礼貌服务用语的基本特点
电话礼仪
岗位迎送、 致意礼仪规范
迎送礼仪原则：“迎三 送七”
       鞠躬礼：
  握手礼

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