某餐饮企业成功案例分析(PPT 66页)

向海底捞学什么
海底捞现象
海底捞侯餐服务特色
天下没有免费的午餐，也没有无缘无故的免费服务!!
海底捞成功的秘诀是什么？
有这样一些故事……
海底捞就餐服务特色
海底捞凭什么可以做到“差异化”？
海底捞文化的逻辑链
海底捞的成功来自于
海底捞如何实现其家庭亲情式管理
海底捞人的精神品德
员工的发展途径一
员工的发展途径二
员工的发展途径三
薪酬管理制度
员工级别评定标准
（一）员工级别评定标准
优秀员工评选制度
褒奖员工长期为公司服务规定
（五）公司考勤制度
升迁考制度
三、升迁考制度
其他管理制度
（一）授权制度
（二）创新制度
（三）员工举报制度
海底捞每个服务员都是管理者
海底捞的文化逻辑
如何让员工快乐的干活！
胡萝卜
爱心抚慰
海底捞特色的“社会主义”
前方的风景
独特的经营之道
成功之处
潜在问题
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