学校食堂管理制度及应急预案(DOC 44页)

从业人员个人卫生制度
从业人员健康检查制度
从业人员卫生知识培训制度
凉菜(熟食)制作管理制度
卫生安全检查制度
卫生安全责任追究制度
原料采购制度
学校食堂库房管理制度
学校食堂管理制度
学校食堂食品采购制度
学生食堂食品卫生安全监督规则
岗位工作责任制度
库房管理制度
房管理制度锅炉
烹调加工管理制度
粗加工管理制度
配餐管理制度
采购验收保管链式管理细则
面食制作管理制度
食品添加剂使用管理制度
食品留样试尝制度
食堂卫生工作规范
食物中毒事件应急预案
餐具用具清洗消毒制度
餐厅卫生管理制度
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