基于核心竞争力的饭店企业文化建设研究论文(pdf 67页)

基于核心竞争力的饭店企业文化建设研究论文内容提要：
本论文吸收了核心竞争力、企业文化、战略管理等理论的积极成果和分析
方法，研究了核心竞争力与饭店企业文化之间的关系。研究发现，企业文化与
核心竞争力是密不可分的，企业文化本身就是一种核心竞争力，是企业核心竞
争力的源泉和动力。这一论断在饭店业里表现得更加明显。通过对饭店产品与
饭店行业结构特征的分析，得出饭店企业必须从核心竞争力的深度来重视饭店
的企业文化及其建设的结论。本文根据研究主体和研究思路，共分为六章。
第一章，导论。主要介绍论文的选题原因、研究对象、研究价值、研究思
路和方法等等。第二章，相关理论综述与概念界定。主要是对企业文化理论和
核心竞争力理论进行综述，并对相关概念进行了界定。第三章，核心竞争力与
企业文化的关系研究。本章是本文论题的理论基础，旨在从理论角度论证本文
的论点。通过对核心竞争力进行分层，发现核心竞争力包含着企业文化，企业
文化本身就是核心竞争力，是核心竞争力的源泉和动力。第四章，从核心竞争
力看饭店企业文化及其建设的重要性。本章主要是用核心竞争力的观点分析饭
店企业文化的重要性。通过对饭店产业的“五力模型’’分析以及对饭店产品的
特征分析来认识饭店竞争力的特性，并由此推导出饭店企业文化的重要性。第
五章，案例评析及我国饭店企业文化建设思考。通过对金陵饭店企业文化的分
析对本文核心论点进行实证，并总结出经验和建议。第六章，研究结论及展望。

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