连锁超市应重点关注的防损问题(ppt 20页)
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连锁超市应重点关注的防损问题(ppt 20页)内容简介
连锁超市应重点关注的防损问题内容提要:
分流管理:
针对顾客流,设立入口岗和出口岗
针对员工流,设立员工通道岗
针对商品流,设立收货岗和收银岗
分区管理:
卖场内也设立A、B、C,实现分区管理
A 、陈列区
B、 收银区
C、 外租区
A、B区之间用收银线控制
B、C区之间用报警器与人员控制
评估特点:防损部起到的是对点的 控制,并不能够从根本上预防和降低损耗
..............................
分流管理:
针对顾客流,设立入口岗和出口岗
针对员工流,设立员工通道岗
针对商品流,设立收货岗和收银岗
分区管理:
卖场内也设立A、B、C,实现分区管理
A 、陈列区
B、 收银区
C、 外租区
A、B区之间用收银线控制
B、C区之间用报警器与人员控制
评估特点:防损部起到的是对点的 控制,并不能够从根本上预防和降低损耗
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