《有机产品》的标准与释义(ppt 72页)

《有机产品》的标准与释义目录：
1、范围
2、规范性引用文件
3、术语和定义
4、作物种植
5、运输、贮藏和包装通则

 

《有机产品》的标准与释义内容提要：
范围、引用文件和定义：
国外一般以“有机产品”（Organic products)称谓，其中包括有机农产品、有机纺织品、有机农用生产资料、有机化妆品、有机中草药材、有机家具、有机旅馆等。
有机食品是指产地符合有机产品生产基本条件，建立了完善的质量管理体系，生产过程中不使用转基因技术及其产物，不使用化学合成品，经合法的认证机构认证获得有机证书的食用产品。
要正确理解有机农业和有机食品的概念：
1. 有机食品不等同于无污染的食品。
2. 有机农业并非是不用化学合成物质的农业。
3. 有机方法种植的作物产量并不一定低。
4. 有机农业生产并不是简单地用有机肥替代化肥。
5. 有机农业不等同于传统农业。

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