超市采购管理知识要点(doc 13)

一、采购好的、畅销的商品，就实现了销售的一半
二、做好商品采购及其管理工作是超市能正常经营的前提条件之一
三、超市商品采购的功能
四、商品采购的原则
五、超市采购管理的基本内容
六、超市采购管理的重点
七、商品采购的模式
八、超市商品采购的方法
九、洽谈交易条件
十、超市商品市场调查工作
十一、厂商评价表

一、采购好的、畅销的商品，就实现了销售的一半。
二、做好商品采购及其管理工作是超市能正常经营的前提条件之一。商品采购的指导思想是：以最恰当的时机、最优惠的价格，采购到最优质、最畅销的商品。
三、商品采购的功能：
1、开发新商品，开发新供应商：消费需求呈多样化趋势，在买方市场条件下，超市应主动承担起引导消费、引导生产的重任，积极开发新的供应商，开发新的产品。

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