月饼风险评估探讨(doc 17页)
月饼风险评估探讨(doc 17页)内容简介
月饼风险评估探讨目录:
引言
一、制造过程及微生物的危害
二、传统广东月饼
三、冰皮月饼
四、卫生品质
五、病原体
六、讨论
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引言
一、制造过程及微生物的危害
二、传统广东月饼
三、冰皮月饼
四、卫生品质
五、病原体
六、讨论
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