生鲜品车间月度流程执行分析(ppt 25页)

生鲜品车间月度流程执行分析目录：
一、各分厂弱项控制点分布图表
二、关键岗位水平横向对比
三、关键岗位执行水平纵向对比
四、产品质量控制弱项环节分布占比分析
五、杀猪环节、共性部分弱项岗位分析
六、各分厂弱项控制岗位属性分析
七、各分厂过程控制弱项占比分析
八、关键岗位整体水平对比分析
九、各分厂白条带毛控制水平对比分析
十、各分厂蘸扒猪头过程控制水平对比分析
十一、各分厂猪头过程控制与产成品质量控制对比分析
十二、各分厂猪蹄质量控制水平对比分析
十三、各分厂大肠头质量控制水平对比分析
十四、各分厂扒脊膘过程控制与修三号质量对比分析
十五、各分厂皮条带毛控制水平对比分析

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